🍏 Unschlagbarer Apfelkuchen mit Vanillepudding in 10 Minuten im Ofen 🍏

 Zubereitung des Vanillepuddings:

1. In einem kleinen Topf 500 ml Milch erhitzen, aber nicht zum Kochen bringen.

2. In einer separaten Schüssel das Vanillepuddingpulver mit dem Zucker und 4 EL kalter Milch glatt rühren.

3. Sobald die Milch heiß ist, die Puddingmischung unter ständigem Rühren hinzufügen und aufkochen lassen, bis der Pudding eindickt.

4. Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen. Den Pudding vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.

 Serviervorschlag:
Den warmen Apfelkuchen in Stücke schneiden und mit einer großzügigen Portion Vanillepudding servieren. Für eine besondere Note kann man noch etwas Zimt oder Puderzucker darüber streuen.

Guten Appetit