🍑 Pfirsichkuchen – Fruchtig, cremig & unwiderstehlich! 🍑

 Zutaten für den Pfirsichkuchen:
– 300 g Mehl 
– 150 g Zucker 
– 150 g Butter (weich) 
– 3 Eier 
– 1 TL Backpulver 
– 1 Prise Salz 
– 200 ml Milch 
– 4-5 frische Pfirsiche (in Scheiben) 
– 1 TL Vanilleextrakt 
– 100 g Schmand oder Crème fraîche 
– Puderzucker zum Bestäuben (optional)