🍓 Erdbeer-Mozzarella-Caprese mit Honig-Balsamico & Basilikum-Chips 🍃

 Zubereitung der Erdbeer-Mozzarella-Caprese:

1. Die Erdbeeren waschen, das Grün entfernen und in Scheiben schneiden. 

2. Den Mozzarella ebenfalls in Scheiben schneiden. 

3. Auf einem großen Teller die Erdbeerscheiben und Mozzarellascheiben abwechselnd anrichten, sodass ein schönes Muster entsteht.

4. Das frische Basilikum zupfen und die Blätter gleichmäßig über die Erdbeer-Mozzarella-Anordnung streuen. 

5. In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen und über den Salat träufeln.