Zubereitung:
1. Einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen und die Pasta nach Packungsanweisung al dente kochen. Anschließend abgießen und beiseite stellen.
2. In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Das Hähnchenfilet in mundgerechte Stücke schneiden und in die Pfanne geben. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Das Hähnchen etwa 5-7 Minuten braten, bis es goldbraun und durchgegart ist.
3. Den gehackten Knoblauch hinzufügen und für weitere 1-2 Minuten braten, bis er aromatisch ist. Achten Sie darauf, dass der Knoblauch nicht verbrennt.
4. Die Sahne in die Pfanne gießen und gut umrühren. Die Hitze reduzieren und die Sauce für etwa 3-4 Minuten köcheln lassen, bis sie leicht eindickt. Bei Bedarf mit Salz und Pfeffer abschmecken.
