5. Die gekochten Fettuccine in die Pfanne geben und gut mit der Mango-Joghurt-Soße vermengen. Falls die Soße zu dick ist, etwas vom aufbewahrten Nudelwasser hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
6. Die Pasta auf Tellern anrichten und mit frischen Korianderblättern garnieren.
Guten Appetit! 
Kochtipps:
– Für eine schärfere Note können Sie eine Prise Cayennepfeffer oder frische Chilis hinzufügen.
– Diese Pasta schmeckt auch kalt als Pasta-Salat hervorragend, ideal für warme Tage!
