6. Für die Füllung: Die weiche Butter gleichmƤĆig auf dem Teig verteilen. Braunen Zucker und Zimt mischen und über die Butter streuen.
7. Den Teig von der langen Seite her aufrollen und in etwa 2 cm dicke Stücke schneiden.
8. Die Zimtschnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und mit einem Holzstab (z.B. einem SchaschlikspieĆ) in die Mitte jeder Schnecke stecken.
9. Den Ofen auf 180°C vorheizen und die Zimtschnecken etwa 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
