Zubereitung der Schokoladenkekse:
1. In einer großen Schüssel die weiche Butter, den Zucker und den braunen Zucker cremig schlagen.
2. Die Eier und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.
3. In einer separaten Schüssel Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz vermengen. Die trockenen Zutaten nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung geben und gut verrühren.
4. Die Schokoladenstückchen unterheben.
5. Den abgekühlten Brownie in kleine Stücke schneiden. Mit einem Esslöffel einen Teil des Keks-Teigs auf ein Backblech legen, dann ein Stück Brownie darauf setzen und mit einem weiteren Esslöffel Keks-Teig abdecken.
6. Die Kekse bei 180°C für 10-12 Minuten backen, bis sie fest, aber noch weich sind.
7. Die Kekse auf einem Gitter auskühlen lassen.
