🍰 Buttermilch-Kuchen mit Kokos 🍰

 Zubereitung der Kokosglasur:

1. In einer kleinen Schüssel den Puderzucker mit 2-3 Esslöffeln Wasser verrühren, bis eine glatte Glasur entsteht. Die Konsistenz sollte dickflüssig, aber gießbar sein.

2. Die Kokosraspeln unter die Glasur mischen.

3. Die Glasur gleichmäßig über den abgekühlten Kuchen gießen und nach Belieben dekorieren.

Serviere den Buttermilch-Kuchen mit Kokos als leckeren Snack oder zum Kaffee. Er schmeckt frisch und saftig!

Guten Appetit!