🍰 Leckerer Mohnstreuselkuchen 🍰

 Zubereitung des Mohnkuchens:

1. Backofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Eine Springform (26 cm Durchmesser) einfetten oder mit Backpapier auslegen.

2. In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Vanillezucker, Backpulver und Salz gut vermischen.

3. In einer separaten Schüssel die geschmolzene Butter, Eier und Milch verrühren. Diese Mischung zu den trockenen Zutaten geben und alles gut miteinander vermengen, bis ein glatter Teig entsteht.

4. Die Mohnfüllung unter den Teig heben, bis sie gleichmäßig verteilt ist.

5. Den Teig in die vorbereitete Springform füllen und glatt streichen.