🍽️ Mozzarella-gefüllte Fleischbällchen 🍽️

 Zubereitung der Tomatensauce:

1. In einem Topf das Olivenöl erhitzen und die gehackte Zwiebel und den Knoblauch darin glasig dünsten.

2. Die gehackten Tomaten, Oregano, Zucker, Salz und Pfeffer hinzufügen. Die Sauce zum Kochen bringen und dann bei niedriger Hitze etwa 15 Minuten köcheln lassen, bis sie etwas eingedickt ist.

3. Die angebratenen Fleischbällchen vorsichtig in die Tomatensauce geben und für weitere 10 Minuten bei niedriger Hitze ziehen lassen, damit sie die Aromen aufnehmen.

 Serviervorschlag:
Die Mozzarella-gefüllten Fleischbällchen können mit frischer Pasta oder auf einem Bett aus Reis serviert werden. Mit frischer Petersilie garnieren und nach Belieben mit geriebenem Parmesan bestreuen.

Guten Appetit!