🥕 Karottenkuchen – Saftig, aromatisch & einfach köstlich! 🥕

 Zubereitung des Frostings:

1. In einer Schüssel den Frischkäse und die weiche Butter mit einem Handmixer cremig schlagen.

2. Puderzucker und Vanilleextrakt hinzufügen und alles gut vermischen, bis eine glatte und luftige Masse entsteht.

3. Das Frosting gleichmäßig auf dem abgekühlten Karottenkuchen verteilen.

4. Nach Belieben mit gehackten Walnüssen oder Karottenraspeln dekorieren.

Guten Appetit!