Zutaten für den Nudelsalat:
– 300 g Fusilli oder Penne-Nudeln
– 150 g Erbsen (frisch oder gefroren)
– 150 g Mais (aus der Dose)
– 1 Paprika (rot oder gelb, gewürfelt)
– 100 g Gewürzgurken (gewürfelt)
– 200 g Mayonnaise
– 2 EL Joghurt (natur)
– 1 TL Senf
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Frische Petersilie (zum Garnieren)
