3. Nehmen Sie ein Blatt Frühlingsrollenteig und legen Sie einen Esslöffel der Krabbenmischung in die Mitte. Falten Sie die Seiten des Teigs über die Füllung und rollen Sie die Frühlingsrolle von unten nach oben auf, um die Füllung gut zu umschließen. Achten Sie darauf, die Enden gut zu verschließen. Wiederholen Sie diesen Schritt mit dem restlichen Teig und der Füllung.
4. In einem tiefen Topf oder einer Fritteuse das Öl auf 180°C erhitzen. Frittieren Sie die Frühlingsrollen in kleinen Portionen für etwa 3-4 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind. Mit einer Schaumkelle herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Zubereitung der Dipsauce:
1. In einer kleinen Schüssel die süße Chilisauce, die Sojasauce und den Reisessig gut vermengen.
2. Die Dipsauce in eine Servierschüssel geben.
3. Die warmen Crab Rangoon Frühlingsrollen auf einem Teller anrichten und zusammen mit der Dipsauce servieren.
Guten Appetit! 
