5. Den Teig in gleichmĂ€Ăige Portionen teilen und kleine Brötchen formen. Diese auf das vorbereitete Backblech legen.
6. Die Oberseite der Brötchen mit dem restlichen verquirlten Ei bestreichen, um eine schöne goldene Farbe zu erhalten.
7. Die Brötchen im vorgeheizten Ofen etwa 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun und durchgebacken sind.
8. Nach dem Backen die Brötchen aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitterrost abkĂŒhlen lassen.
Guten Appetit! Tipps:
– Diese Brötchen schmecken warm am besten, können aber auch gut aufbewahrt und spĂ€ter aufgewĂ€rmt werden.
– Serviere die Brötchen mit frischem GemĂŒse oder einem Dip wie Tzatziki fĂŒr ein komplettes griechisches Erlebnis.
