🧁 Muffins mit Pudding und Quark – Mit Suchtfaktor! 🧁

 Zubereitung der Puddingfüllung:

1. In einem kleinen Topf die Milch zum Kochen bringen.

2. Währenddessen das Puddingpulver mit dem Zucker und etwas kalter Milch in einer Schüssel glatt rühren.

3. Sobald die Milch kocht, die Puddingmischung unter ständigem Rühren hinzufügen und kurz aufkochen lassen, bis der Pudding eindickt. Vanilleextrakt hinzufügen und gut verrühren.

4. Den Pudding etwas abkühlen lassen.