Zubereitung des Knoblauchbrots:
1. Den Backofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
2. In einer SchĂŒssel die weiche Butter mit einer Gabel cremig rĂŒhren.
3. Die Knoblauchzehen schĂ€len und fein hacken oder durch eine Knoblauchpresse drĂŒcken. Zum Butter hinzufĂŒgen.
4. Petersilie, Salz und Pfeffer zur Butter-Knoblauch-Mischung geben und alles gut vermengen.
5. Das Baguette oder Ciabatta lĂ€ngs aufschneiden, sodass zwei HĂ€lften entstehen. Die Knoblauchbutter gleichmĂ€Ăig auf die SchnittflĂ€chen streichen.
