-
Walnoten: een cocktail van omega-3 vetzuren
Amandelen, walnoten, hazelnoten… Deze noten zijn rijk aan goede vetten die de bloedvaten beschermen en ontstekingen verminderen.
De ideale dosis
Een klein handvol (ongeveer 30 g) per dag is voldoende om alle voordelen te krijgen.
-
Citroen: een krachtige antioxidant
Citroen verdunt het bloed en helpt de oxidatie van cholesterol te voorkomen, een sleutelfactor bij de vorming van plaques in de slagaders.
Een gezond ritueel
Begin je dag met een glas warm citroenwater.
-
Olijfolie: een schat voor het hart
Extra vierge olijfolie is rijk aan enkelvoudig onverzadigde vetzuren en beschermt de bloedvaten tegen oxidatie en vermindert het risico op hart- en vaatziekten.
Focus op kwaliteit
Kies voor een extra vierge, koudgeperste olijfolie en gebruik deze bij voorkeur rauw op je salades en groenten.
