Romige spinazie: zo maak je in een handomdraai een hartige, kaasachtige ovenschotel

Ingrediënten:

• Voor de spinazie:
  500 g spinazie
  Olijfolie
  Zout
  Mozzarella
  kaas 30 g geraspte kaas
• Voor de bechamelsaus:
  40 g boter
  40 g bloem
  500 ml melk
  Zout en
  peper
  chilipeper 50 g geraspte kaas

Routebeschrijving: