China is ‘s werelds grootste exporteur van voedingsproducten. Het land gebruikt innovatieve methoden en technieken om deze producten zo snel mogelijk en tegen lagere kosten op de wereldmarkten te krijgen. Het is niet verwonderlijk dat veel voedingsmiddelen de gevolgen ondervinden. Hier is een lijst van 8 Chinese voedingsmiddelen die gevaarlijke stoffen bevatten die we moeten vermijden.
1 – SOJASAUS
De Wereldgezondheidsorganisatie maakt bekend dat dit product is geclassificeerd als kankerverwekkend. Sojasaus bevat 4-methylimidazol (kankerverwekkende werking bij muizen en ratten).
2 – GEMBER
Uit een onderzoek dat in 2013 werd gestart, bleek dat het pesticide Aldicarb, dat alleen is goedgekeurd voor gebruik op katoen, pinda’s, rozen en zoete aardappelen, ook voor gember werd gebruikt. Boeren pasten het drie tot zes keer toe boven het aanbevolen niveau.
