Inleiding: Een explosie van smaken!
Stel je voor dat je voor een bord zit met iets dat zo fris en pittig is dat het je dag meteen zal opfleuren. Dat is precies wat je krijgt met dit eenvoudige voorgerecht met avocado en tomaat. Het barst niet alleen van de levendige kleuren en smaken, maar het is ook ongelooflijk eenvoudig te maken, waardoor het perfect is voor elke gelegenheid, of het nu gaat om een informele lunch of een speciale bijeenkomst.
Ingrediënten die je nodig hebt:
- Rijpe avocado’s
- Verse tomaten
- Olijfolie
- Citroensap
- Zout en peper
- Verse basilicum of koriander (optioneel)