Citroenen en eieren lijken misschien gewone ingrediënten, maar ze hebben opmerkelijke eigenschappen die uw gezondheid enorm ten goede kunnen komen. Citroenen, met hun zure smaak, zijn niet alleen verfrissend, maar ook rijk aan vitamine C.
Deze vitamine stimuleert je immuunsysteem, bevordert de spijsvertering en helpt een gezonde huid te behouden. Eieren daarentegen, ook wel voedingsleveranciers genoemd, leveren hoogwaardige eiwitten, vitamines en mineralen, waaronder omega-3-vetzuren voor de gezondheid van het hart.
Een eenvoudig maar effectief mengsel
Laten we nu eens kijken naar het spannende deel – het recept. Het is ongelooflijk eenvoudig te maken! Het enige wat je nodig hebt is een verse citroen en een ei. Kies voor het beste resultaat verse, biologische ingrediënten.
Hier leest u hoe u deze magische mix in eenvoudige stappen kunt maken:
Pers de citroen uit om het sap te extraheren.
Breek het ei en scheid de dooiers van het eiwit. We zullen beide onderdelen gebruiken, dus houd ze bij de hand.
Klop de eiwitten luchtig. Meng vervolgens voorzichtig het citroensap erdoor.
Voeg de eidooiers toe en klop opnieuw tot je een glad mengsel hebt.
Dat is het! Deze gouden melange kan op verschillende manieren worden gebruikt, afhankelijk van uw voorkeuren. Geniet ervan als verkwikkend drankje of voeg ze toe aan je smoothies voor een extra voedingsboost. Voor degenen die avontuurlijk zijn, gebruik ze als dressing voor salades of als hartige toevoeging aan je ochtendtoast.
De volledige kookstappen vindt u op de volgende pagina of via de knop “Openen” (>)
