Er zijn waarschijnlijk momenten geweest waarop je peterselie nodig hebt en het niet bij de hand hebt. In deze gevallen heb je vast wel eens nagedacht over het nut van een bloeiende peterselieplant in huis.
Gelukkig is het kweken van peterselie minder moeilijk dan je zou denken, en het hebben van een plant die altijd weelderig en vol blad is, is mogelijk als je de verzorging en tips opvolgt die we in dit artikel aanbevelen.
Peterselie komt oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied en is een aromatische plant die zowel als specerij in de keuken als in de traditionele geneeskunde wordt gebruikt.
Peterselie teelt
Het kweken van peterselie is heel eenvoudig en ideaal om thuis te kweken. Het ontkiemen duurt ongeveer 3 tot 4 weken en kan vanaf het zaaien tot de eerste oogst ongeveer 3 maanden duren. Een goede manier om deze stap over te slaan, is door een zaailing te kopen die al is getraind.
Peterselie heeft goed bemeste grond nodig. Het ideale mengsel bestaat uit 1/4 kokosvezel, 1/4 regenwormhumus en de andere helft universele potgrond.
Je kunt de peterselie in de volle zon of halfschaduw zetten, maar zorg wel altijd voor voldoende licht en minimaal 15°C.
Als we ervoor kiezen om met de zaden te beginnen, zullen we ze de dag ervoor moeten laten weken om de kieming te bevorderen. Zaden kunnen rechtstreeks in permanente potten worden geplant.
