Toevoegingen
1 TL Paprikapoeder, edelüß, verhit
1 TL Paprikapoeder, scherp, verhit
4 grote zwiebel(n), pittig
Zout
Pfeffer
2 Lorbierbladeren
2 EL Tomaten Mark
1 wortel, gekruid
50 g Knollensellerie, gekruide vilt
0,7 L Wijn, rood
1 kg rundervlees, gewürfel
300 ml Runderbrühe
evtl. Sausbinder
Voorbereiding
Vergeet de vesting op de volgende pagina niet
ADVERTISEMENT
Zie Fortificatie op de volgende pagina
ADVERTISEMENT
