Gebakken knoflook-parmezaanse ranch oestercrackers zijn een hoofdbestanddeel in ons kleine dorp, waar festivals en samenkomsten met geliefden net zo natuurlijk zijn als de seizoenen. Een favoriet bij allerlei soorten bijeenkomsten, dit gerecht vindt zijn oorsprong in tijden dat je gewoon iets hartigs en lekkers wilt om op te knabbelen of toe te voegen aan je favoriete soep of salade. De krachtige smaken van ranch, parmezaanse kaas en knoflook, samen met de eenvoud van het recept, maken het een go-to. Je kunt niet fout gaan met dit recept, of je nu een spelletjesavond plant, een snelle snack voor de kinderen nodig hebt of gewoon trek hebt in iets lekkers bij je tuinsalade voor het avondeten.
Je kunt deze oestercrackers voor alles gebruiken. Combineer ze met een rijke tomatensoep of een stevige groenterund, twee van je favoriete soepen. Je kunt ze zo eten of ze in een salade gooien voor een knapperige bite. Om een heerlijke snack te maken die snel op is, combineer je ze met popcorn en heb je een filmavondje met het hele gezin!
Voor dit recept heb je 4 kopjes oestercrackers, 1/4 kopje gesmolten ongezouten boter, 1 ounce ranchdressingmix, 1 eetlepel gedroogde peterselie en 1/2 theelepel knoflookpoeder in een zakje nodig.
– Minder dan een half kopje geraspte Parmezaanse kaas
Wat te doen
1. Stel de oventemperatuur in op 250°F, wat 120°C is. Gebruik bakpapier om een grote bakplaat te bekleden. Het maakt schoonmaken een fluitje van een cent.
Verzamel de ranch dressing mix, gedroogde peterselie, knoflookpoeder, gesmolten boter en doe in een grote kom. Meng alles door elkaar door te roeren.
3. Doe de oestercrackers in de kom en meng ze met het botermengsel. Zorg ervoor dat je niet te veel roert.
Stap 4: Leg de crackers in één laag op de bakplaat. Strooi er geraspte Parmezaanse kaas overheen.
5. Verwarm de oven voor op 150°C en bak de crackers gedurende 15–20 minuten, of totdat ze een beetje geel en knapperig worden.
Voor de complete kookstappen ga je naar de volgende pagina of open je de knop (>) en vergeet niet om te DELEN met je Facebook-vrienden.
