EEN ONGELOOFLIJKE ONTDEKKING
Het is het soort ontdekking waar je spijt van krijgt. Een tuinman uit Toulouse had op 15 oktober een zeer onaangename ervaring toen hij dacht dat hij van een welverdiende lunchpauze genoot. Op zoek naar een snelle maaltijd kocht hij een blikje ‘Amerikaanse tonijnsalade’ bij een Aldi-supermarkt in Toulouse.
EEN PROEFJE VAN FERMENTATIE
Nadat hij een paar happen had gegeten, viel zijn aandacht op iets vreemds: een smaak van fermentatie. Geïntrigeerd bekeek hij zijn gerecht eens beter en deed een onaangename ontdekking. “Mijn aandacht werd vervolgens getrokken door een verdachte beweging aan de onderkant van het blikje”, vertelde hij aan La Dépêche du Midi. Wat was het resultaat van zijn ontdekking? Een ongelukje dat iedereen van eten zou afschrikken.
