Gevulde koolrolletjes zijn een klassiek comfortfood dat malse koolbladeren combineert met een hartige vulling van gehakt, rijst en kruiden. Dit traditionele gerecht wordt vaak gegeten in verschillende culturen en is perfect voor familiediners, speciale gelegenheden of maaltijdvoorbereiding. De rolletjes worden gebakken in een smaakvolle tomatensaus, wat resulteert in een stevige en bevredigende maaltijd.
Ingrediënten
- 1 grote kool
- 1 pond rundergehakt
- 1/2 pond gemalen varkensvlees
- 1 kopje gekookte rijst
- 1 kleine ui, fijngehakt
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 ei
- 1 theelepel zout
- 1/2 theelepel zwarte peper
- 1 theelepel paprika
- 2 kopjes tomatensaus
- 1 kopje runderbouillon
- 1 eetlepel citroensap
- 1 eetlepel bruine suiker
ADVERTISEMENT
