Introductie:
Chocolademousse, een klassiek Frans dessert, is de belichaming van verwennerij en elegantie. Met zijn rijke, fluweelzachte textuur en diepe chocoladesmaak is het een traktatie die chocoladeliefhebbers over de hele wereld boeit. Ondanks zijn luxe smaak is hij verrassend eenvoudig te bereiden, waardoor hij perfect is voor zowel speciale gelegenheden als informeel dineren. Laten we eens kijken naar het maken van dit verrukkelijke dessert.
Ingrediënten:
- 200 g (7 oz) pure chocolade (70% cacao), fijngehakt
- 3 grote eieren, gescheiden
- 2 el kristalsuiker
- 1 kop (240 ml) slagroom, gekoeld
- 1 tl puur vanille-extract
- Snufje zout
Lees verder op de volgende pagina
