Deze chocoladebroodcake is een zachte, vochtige en heerlijke traktatie die snel kan worden bereid met basisbakingrediënten. Het is perfect voor alle chocoladeliefhebbers en veelzijdig genoeg om op zichzelf te worden geserveerd of in combinatie met toppings zoals slagroom, bessen of een bolletje ijs. Met slechts één mengkom en een garde is dit recept een heerlijk dessert voor elke gelegenheid.
Ingrediënten
- 2 grote eieren (kamertemperatuur)
- 1 kopje suiker
- 91/2 eetlepel boter (gesmolten, gelijk aan 1/2 kopje + 11/2 eetlepels)
- 1/2 kop melk (kamertemperatuur)
- 11/2 theelepel vanille-extract
- 11/4 kopjes bloem voor alle doeleinden (geschept en geëgaliseerd)
- 1/2 kopje ongezoet cacaopoeder
- 2 theelepels bakpoeder
- 1/8 theelepel zout
- 1/4 kopje heet water
- 1/4 kop banketbakkerssuiker (optioneel, om te bestuiven)
ADVERTISEMENT ADVERTISEMENT
