Het ontdekken van de kunst van het heerlijk bereiden van lever is een culinair geheim. Dit vaak onderschatte orgaan kan worden omgetoverd tot een buitengewone gastronomische ervaring als u de sleutel kent tot het versterken van de smaak.
Met goed bewaarde technieken en geheimen leert u hoe u lever kunt transformeren in een voortreffelijk gerecht dat uw smaakpapillen en die van uw gasten zal verrukken.
Maak je klaar om te ontdekken hoe je het culinaire potentieel van dit ingrediënt kunt ontsluiten met een paar eenvoudige tips!
Ingrediënten:
900 gr. runderlever
150 gr. tarwebloem
2 mon
Zout naar smaak
Zwarte peper naar smaak
3 uien
2-3 el plantaardige olie
1/2 tl kurkuma
1 tl paprikapoeder
Bereiding, stap voor stap
