Recept voor sperziebonen: een explosie van groene smaken
Stel je een bord voor dat overloopt van knapperige sperziebonen, die je zintuigen uitnodigen voor een gastronomisch avontuur. In dit artikel onthullen we een voortreffelijk recept voor sperziebonen dat het gewone overstijgt en uw eetervaring naar een hoger niveau tilt.
Ingrediënten:
600 g fijne
sperziebonen 50 g boter
2 teentjes knoflook, fijngehakt
2 eetlepels verse
peterselie Zout en peper
Sperziebonen Recept Bereiding:
Schil, was en laat de sperziebonen uitlekken.
Kook een grote hoeveelheid gezouten water.
Dompel de sperziebonen in het kokende water en laat ze 8 tot 10 minuten koken, tot ze zacht maar nog een beetje knapperig zijn.
Giet de sperziebonen af.
Smelt de boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
Voeg de sperziebonen en gehakte knoflook toe.
Fruit de sperziebonen 5 minuten, af en toe roeren.
Voeg de verse peterselie, zout en peper toe.
Serveer onmiddellijk.
De rest op de volgende pagina
