Ingrediënten:
Rundergehakt: 500 g (voor steaks)
Plakjes kaas: 4
Hamburger broodjes: 4
Sojasaus: 2 eetlepels (voor het marineren van het rundvlees)
Bruine suiker: 1 eetlepel (voor het marineren van het rundvlees)
Gehakte knoflook: 1 theelepel
Sesamolie: 1 theelepel
Versgemalen zwarte peper
Kimchi: 1 kopje, gehakt
Mayonaise: indien nodig
Gochujang (Koreaanse chilipasta): 2 eetlepels (meng met mayonaise voor saus)
Slablaadjes: indien nodig
Plakjes tomaat: indien nodig
Plakjes ui: indien nodig
Plantaardige olie: om te frituren
