Er gaat niets boven de rustgevende smaak van zelfgemaakte gerechten uit het Midden-Westen, en deze Buffalo-Style Baked Chicken Bombs vormen hierop geen uitzondering. Dit recept is geïnspireerd op de verschillende smaken van buffelkippenvleugels, maar verpakt ze in een gezellige, in de oven gebakken taartbodem die perfect is voor een familiebijeenkomst. Misschien herinnert u zich kerkbijeenkomsten of zondagse voetbalwedstrijden waar deze gerechten iedereen samenbrachten. Deze buffelkipbommetjes zijn een heerlijke combinatie van traditie en specerijen en zullen zeker een nieuwe favoriet bij jou thuis worden, net zoals bij mij.
Deze in de oven gebakken kippenbommen in buffelstijl passen perfect bij klassieke koolsalade en een klodder romige aardappelpuree. Voor een uitgebalanceerde maaltijd kunt u ze serveren met een frisse groene salade met een pittige vinaigrette. Een paar ingelegde groenten erbij kunnen een onverwachte smaak toevoegen die perfect past bij de pittigheid van de buffelsaus.
Gebakken Buffalo Chicken Bombs-porties
: 12
Ingrediënten
2 kopjes gekookte kip, in reepjes gesneden
1/2 kopje
Buffelsaus 1/2 kopje roomkaas, verzacht
1/2 kop kaas
geraspte cheddarkaas 2 blikjes gekoeld koekjesdeeg
1/4 kopje boter
gesmolten 1 theelepel knoflookpoeder
1 theelepel peterselie
gedroogde Ranchsaus of blauwe kaassaus, om te dippen
Methode
