Zutaten für die Brotstangen:
– 500 g Mehl (Typ 550)Ā
– 300 ml warmes WasserĀ
– 2 TL ZuckerĀ
– 2 TL SalzĀ
– 2 TL TrockenhefeĀ
– 4 EL OlivenƶlĀ
– 1 TL KnoblauchpulverĀ
– 1 TL italienische KrƤuterĀ
– 50 g geschmolzene ButterĀ
– Parmesan zum Bestreuen (nach Geschmack)Ā
