Zorg ervoor dat u de geraspte aardappelen afgiet en het overtollige water eruit knijpt, zodat het gerecht niet zompig wordt.
Pas de kruiden aan naar uw eigen smaak.
Voor een nog knapperiger korstje kunt u de oven de laatste 2-3 minuten grillen.
Voedingswaarde:
Aardappelen leveren essentiële vitamines en mineralen, waaronder vitamine C en kalium.
Prei is een uitstekende bron van voedingsvezels en vitamines A, C en K.
Eieren en kaas zorgen voor een flinke hoeveelheid eiwitten in het gerecht.
Dieetinformatie:
Vegetarisch: Kan vegetarisch gemaakt worden door de spek weg te laten.
Glutenvrij: Gebruik glutenvrij paneermeel.
Bewaren:
Bewaar restjes in een luchtdichte verpakking in de koelkast, maximaal 3 dagen.
Opwarmen in de oven of magnetron voor het serveren.
Waarom je dit recept geweldig zult vinden:
Deze ovenschotel met aardappelen en prei is een perfecte mix van eenvoudige ingrediënten die samen een smaakvol en troostrijk gerecht vormen. Het is gemakkelijk te bereiden, veelzijdig en zit boordevol voedzame groenten en eiwitten. De toevoeging van kaas en spek maakt het gerecht nog lekkerder en zal zeker in de smaak vallen bij iedereen aan tafel.
Conclusie:
