Algerijnse Kefta-spiesjes
Voorbereiding
- Meng alles met je vingers door elkaar.
- Vorm worstjes ter grootte van merguezworstjes, maar dan dikker. Rijg ze aan spiesjes of laat ze zo.
- Grill het vlees een tijdje, maar niet te lang, om te voorkomen dat het te droog wordt.
Goede voorbereiding.
