Alice Springs Chicken, geïnspireerd op Outback Steakhouse, is een smaakvol, sappig gerecht met gemarineerde kipfilets gegarneerd met spek, gebakken champignons, gesmolten kaas en honingmosterdsaus. Dit comfort food is gemakkelijk thuis te bereiden en perfect voor elke gelegenheid.
Ingrediënten
Veelgebruikte ingrediënten die in recepten worden gebruikt, zijn onder meer:
- Kip:
- 4 kipfilets zonder botten en zonder vel
- Olijfolie (of bakolie)
- Marinade/saus:
- 1/2 kopje Dijon-mosterd
- 1/2 kopje honing
- 1 eetlepel citroensap
- Toppings:
- 8 plakjes gekookt spek
- 1 kop gesneden champignons (Optioneel)
- 11/2 kopjes geraspte mix van Monterey Jack en Cheddar-kaas
- Zout en peper, naar smaak
- Optioneel: Peterselie voor garnering
ADVERTISEMENT
