ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT

Als je aardappelen hebt, kun je dit heerlijke recept maken met slechts 2 ingrediënten.

Bereiding van aardappelen:
Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes.
Kook de aardappelen in ruim water met zout tot ze gaar zijn (ongeveer 15 tot 20 minuten).
Giet de aardappelen af ​​en laat ze iets afkoelen.
Massa:
Prak de aardappelen met een aardappelstamper of vork tot een gladde massa.
Voeg beetje bij beetje de bloem toe en meng tot een glad mengsel.
Vorm de ballen:
Neem een ​​klein beetje deeg en vorm er met je handen balletjes van.
Ga door tot al het deeg op is en vorm het zoals op de foto.
Gebakken:
Verhit de zaadolie in een koekenpan tot een temperatuur van ongeveer 170-180°C.
Bak de aardappelballetjes een paar tegelijk, tot ze goudbruin en knapperig zijn.
Laat ze uitlekken op keukenpapier om overtollige olie te verwijderen.
Dienst:
Bestrooi de gefrituurde aardappelballetjes naar smaak met zout en serveer ze warm.

ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT

Leave a Comment