Zutaten für den Kirsch-Schmandkuchen:
– 200 g Butterkekse 
– 100 g Butter (geschmolzen) 
– 500 g Quark 
– 200 g Schmand 
– 150 g Zucker 
– 1 Päckchen Vanillezucker 
– 3 Eier 
– 1 Päckchen Gelatine (oder 6 Blatt) 
– 1 Glas Kirschen (ca. 400 g, abgetropft) 
– 200 ml Sahne (geschlagen)
