Eieren: 3
Suiker: 150 g (3/4 kopje)
Vanille: een snufje
Olie: 120 ml (1/2 kopje)
Melk: 240 ml (1 kopje)
Bloem: 300 g (2 kopjes)
Bakpoeder: 15 g (ongeveer 1 eetlepel)
Gehakte appels: 3, medium
geraspte citroenschil: van één citroen
Gehakte appel voor garnering: 1, middelgroot
Boter: 20 g (ongeveer 1 eetlepel)
Suiker voor garnering: 2 eetlepels
Amandelschilfers: naar smaak, om erover
te strooien Gedroogde kersen: naar smaak, om erover
te strooien Instructies:
