Klop in een middelgrote kom de eieren los met de suiker, yoghurt, vanille en plantaardige olie.
Stap 1
Zeef de bloem, het bakpoeder, het zout en de kaneel in een andere schone mengkom.
Stap 2
Giet de vloeibare ingrediënten bij het droge mengsel en meng.
Stap 3
Rasp een appel met een grote rasp.
Stap 4
Voeg toe aan het beslag en roer om te combineren.
Stap 5
Gebruik een ijsschep om wat van het beslag in een geoliede, voorverwarmde koekenpan te gieten.
Stap 6
