Klop in een middelgrote kom de eieren met de suiker, yoghurt, vanille en plantaardige olie.
Stap 1
Zeef de bloem, bakpoeder, zout en kaneel in een andere schone mengkom.
Stap 2
Giet de vloeibare ingrediënten bij het droge mengsel en meng.
Stap 3
Rasp een appel met een grote rasp.
Stap 4
Voeg toe aan het deeg en roer om te combineren.
Stap 5
Gebruik een ijsschep om een deel van het beslag in een voorverwarmde, met olie ingevette pan te scheppen.
Stap 6