admin 
Ingrediënten:– 250 g crème fraîche– 200 g suiker– 125 g boter– 4 eieren– 200 g bloem– 1 zakje bakpoeder– 1 snufje zout– 100 g gezoutenboterkaramel– 100 g pure chocolade (voor het glazuur)Gebruiksaanwijzing:
Ingrediënten:– 1 zanddeeg– 200 g raclettekaas– 4 aardappelen– 150 g gerookteham– 1 ui– Provençaalsekruiden– Zwartepeper– Slagroom– 1 eiBereiding:
Ingrediënten:– 300 g rijst– 4 kipfilets– 2 eetlepels paprika– 1 ui, fijngehakt– 400 ml crème fraîche– 500 ml kippenbouillon– 2 eetlepels olijfolie– Zout en peper naar smaak– Verse peterselie voor garneringInstructies:
Ingrediënten:– 1 rijpe mango, geschild en in blokjes gesneden– 2 eetlepels olijfolie– 3 teentjes knoflook, fijngehakt– 1 theelepel chilipoeder– 1 eetlepel honing– Het sap van een citroen– Zout en peper naar smaak– Een paar korianderblaadjes, voor garneringInstructies:1. In een hete koekenpan, Voeg de olijfolie toe.2. Roer de gehakte knoflook erdoor en bak tot ze goudbruin … Read more
Introductie: Op zoek naar een dessert dat tegelijkertijd fris, pittig en gastronomisch is? Deze Mini Key Lime Pies met Slagroom zijn perfect om uw smaakpapillen en die van uw gasten te verwennen. Met hun knapperige korst, hun romige limoenroom en hun wolk van lichte slagroom brengen ze een vleugje frisheid en zoetheid die ideaal is … Read more
Ingrediënten: 1 zanddeeg of bladerdeeg 4 tot 5 andijvie 1 eetlepel honing 150 g geraspte Comté kaas 1 eetlepel boter 1 eetlepel balsamicoazijn Een paar pecannoten (optioneel, voor garnering) 1 takje verse tijm Zout en peper naar smaak Ingrediënten:
Introductie: Gehaktballetjes met romige champignonsaus zijn een klassieke thuiskookervaring die perfect is voor een smakelijke en geruststellende maaltijd. Deze malse en sappige gehaktballetjes zijn gemakkelijk te bereiden en worden vergezeld van een gladde saus, rijk van smaak dankzij de gouden champignons en room. Ingrediënten: Voor de gehaktballen: 500 g gehakt (rundvlees, kalfsvlees of een mengsel … Read more
Sauzen zijn een hoofdbestanddeel van veel keukens en voegen diepte en rijkdom toe aan een verscheidenheid aan gerechten. Hoewel sauzen uit de winkel handig zijn, missen ze vaak smaak en kunnen ze conserveermiddelen en kunstmatige ingrediënten bevatten. Door zelfgemaakte sauzen te maken, kunt u de kwaliteit van de ingrediënten controleren en de smaken naar uw … Read more
Slow Cooker Alpine Pork Chops zijn een gerecht dat hartige smaken combineert met de rijkdom van kaas, allemaal tot in de perfectie bereid in een slowcooker. Afkomstig uit de Europese alpenkeuken, waar robuuste, hartige gerechten een hoofdbestanddeel zijn, brengt dit recept een comfortabele en geruststellende maaltijd op tafel. Het is perfect voor die drukke dagen … Read more
