admin

Vis met citroencrumble  Ingrediënten: * Witvisfilets (kabeljauw, koolvis, etc.) * 1 citroen  * 50 g paneermeel * 20 g gesmolten boter * 20 g geraspte Parmezaanse kaas * Kruiden uit de Provence  * Zout & peper Bereiding: Lees verder op de volgende pagina

Ingrediënten: 150 g pure chocolade 3 eieren 25 g boter 25 g suiker Bereiding: Lees verder op de volgende pagina

Dit traditionele recept voor gehaktballen met uien en saus zal u een gerust gevoel geven. Verwen uw smaakpapillen en stil uw honger door ze te serveren met romige aardappelpuree of eiermie. HEERLIJKE VLEESWAREN EN SAUZEN Bak de gehaktballetjes met de uien in een pan bruin. Voeg vervolgens het kookvocht toe totdat er een gladde, romige … Read more

Een speciaal recept dat ik van mijn overgrootmoeder heb geleerd en dat verleidt door zijn lichte smaak en zachte textuur, en waarbij geen tarwemeel nodig is. Het geheim zit in de opgeklopte eiwitten, die zorgen voor een luchtig en smakelijk deeg. Ideaal bij de koffie of als dessert met fruit of slagroom. Simpel te maken … Read more

Voor het koffie-ijs 100 ml volle melk  (voor de smaak) 100 g suiker  (naar eigen smaak aan te passen) 3 theelepels oploskoffie  (of 2 eetlepels geconcentreerde espresso) 400 ml volle vloeibare room  (zeer koud, minimaal 30% vet) 100 g pure of melkchocolade  (gesmolten) 5 g cacaopoeder  (om de smaak te versterken) Bonus: Espresso koffiedessert (4 porties) 2 theelepels oploskoffie 2 eetlepels … Read more

Deze chocolade éclaircake hoeft u niet te bakken  en is een eenvoudig, romig en verrukkelijk dessert. De cake wordt belegd met laagjes graham crackers en vanillepudding en is afgewerkt met een rijke chocolade glazuur. Ideaal voor feestjes, potlucks of als zoete traktatie zonder de oven aan te hoeven zetten! Ingrediënten Voor lagen:

Dit gerecht met garnalen en krab in een Cajun Alfredo-saus is het perfecte comfortfood met een pittige smaak. Dit gerecht combineert rijke zuidelijke smaken met romige Alfredo en voert je rechtstreeks naar New Orleans. Dit is een favoriet gerecht bij ons thuis, vooral bij speciale gelegenheden of wanneer we onszelf willen trakteren op iets lekkers … Read more

Ingrediënten (voor 3-4 personen) 4 middelgrote aardappelen (stevige of babyaardappelen), in vieren gesneden 1 grote ui, in halve maantjes gesneden 2 el. 1 el 1 tl knoflookpoederolijfolie tl zoete of gerookte paprika Zout en zwarte peper, naar smaak Verse tijm (optioneel, ter garnering) 🌿 🔥 Instructies Lees verder op de volgende pagina

Zelfgemaakte pindakaas is een veelzijdig en heerlijk ingrediënt dat u aan allerlei recepten kunt toevoegen, van desserts tot hartige gerechten. Het is niet alleen lekker, maar ook een uitstekende bron van eiwitten en gezonde vetten. Als je leert hoe je zelf pindakaas kunt maken, kun je zelf de ingrediënten bepalen en de smaak aanpassen aan … Read more

Gestoofde runderribben zijn een gerecht met een rijke smaak, ideaal voor een familiemaaltijd of een speciale gelegenheid. Als ze lang gekookt worden in een heerlijke gekruide saus, worden ze mals en sappig en krijgen ze een intense smaak. Ingrediënten: (Voor 4 tot 6 personen) 1 kg runderribben, in stukken gesneden 2 gesnipperde uien 3 geperste … Read more