Elke keer als ik dit recept maak, ruikt het huis naar een droom. Dit recept is een doorslaand schot in de roos

S’mores blondies combineren de nostalgische smaken van kampvuur s’mores met het gemak van een reepkoekje. Dit dessert combineert de kleverige zoetheid van marshmallow en de rijke, chocoladeachtige smaak van traditionele s’mores met de geruststellende karamelnoot van een klassieke blondie. Perfect voor als je trek hebt in s’mores maar geen toegang hebt tot een open vuur, … Read more

Deze snack gemaakt door mijn vriend was een winnaar, ik hoefde alleen maar om het recept te vragen.

Butter Pecan Fudge is een tijdloze lekkernij die de rijke, warme smaken van pecannoten belichaamt in combinatie met de romige zoetheid van fudge. Deze heerlijke traktatie heeft wortels die teruggaan tot de culinaire tradities van het zuiden van de Verenigde Staten, waar pecannoten al lang een hoofdingrediënt zijn in taarten, pralines en snoep. Het maken … Read more

Tarte Tatin met geroosterde groenten – een smakelijk en geurig recept

  Inleiding Maak van herfstgroenten een verfijnd gerecht met deze hartige tarte tatin. Gekarameliseerd met honing en bruin in de oven onder bladerdeeg, onthullen deze groenten al hun zoetheid en aromatische intensiteit. Een perfect recept om een herfstmaaltijd met familie of vrienden te verrijken. Ingrediënten (Voor 6 royale porties): 1 bladerdeeg met pure boter 3 … Read more

Risotto met pompoen en Parmezaanse kaas – de klassieker opnieuw bekeken

Inleiding Ontdek een verfijnde kijk op de klassieke risotto. Met zijn mix van smeltende pompoen, knapperig spek en romige Parmezaanse kaas is dit gerecht perfect om koude avonden op te warmen. Het is gemakkelijk te bereiden en zal liefhebbers van de fijne keuken aanspreken. Ingrediënten (4 porties) Risottorijst: 300 g Pompoen: 400 g (in blokjes … Read more

Croque-Monsieur met Geitenkaas en Spek – Gegratineerd en Ultra Lekker

Herontdek de croque-monsieur met deze gegratineerde versie royaal gegarneerd met melige geitenkaas, gerookt spek en een vleugje crème fraîche. Ideaal voor een snelle en gastronomische maaltijd. Ingrediënten (voor 4 porties) 8 sneetjes boterham, boterham, of volkorenbrood, 4 sneetjes kwaliteitsham 🍖 , 150 g gewoon of gerookt 🥓 spek, 100 g slagroom 🥛 , 200 g … Read more

Fondant Aardappeltaart met Lachende Koe en Ham

Een eenvoudig en snel recept dat de zoetheid van aardappelen en het onweerstaanbare smelten van de Lachende Koe combineert. Een uniek gerecht dat perfect is om jong en oud te verrukken! Ingrediënten (voor 4 personen) 500 g aardappelen, geraspt en goed uitgewrongen 🥔 150 g in blokjes gesneden of geraspte 🥓 ham 3 grote eieren … Read more

Gooi je zeepresten niet weg: praktische en ecologische tips om het een nieuw leven te geven

In het verleden was het gebruikelijk om kleine zeepresten weg te gooien die te klein waren geworden om comfortabel te gebruiken. Deze stukjes zeep, hoewel bescheiden, kunnen echter een tweede leven vol nut hebben. Bekijk deze praktische en milieuvriendelijke tips die je helpen afval te verminderen en tegelijkertijd het meeste uit je overgebleven zeep te … Read more

Knisperende melasse koekjes

Ingrediënten 2 kopjes bloem voor alle doeleinden , 1 1/2 theelepel, bakpoeder, 1 theelepel gemalen kaneel, 1 theelepel gemalen gember, 1/2 theelepel gemalen kruidnagel, 1/2 theelepel zout , 3/4 kopje ongezouten boter, verzacht 1 kopje kristalsuiker, plus een beetje meer voor het rollen van 1/4 kopje melasse 1 groot ei Instructies 👇 Om verder te … Read more