Zodra de nodige tijd is verstreken, voeg je de curry, chili en zout toe en blijf je mixen. Giet het bier halverwege de bereiding in de pan en zet het vuur hoger om ervoor te zorgen dat het volledig verdampt. Zet vervolgens het vuur lager en giet de groentebouillon of gewoon water erbij. Het kookproces moet nog een uur doorgaan.
Gebakken bananenschillen, het originele voorgerecht, meer dan heerlijk
Als alternatief kunt u ook heerlijke gefrituurde gemarineerde bananenschillen bereiden: een speciaal aperitief . Twee bananenschillen zijn genoeg om vier mensen te voeden. Volg deze stappen: snijd ze in de lengte en vervolgens in reepjes, marineer ze vervolgens minimaal 20 minuten in appelciderazijn, paprika, sojasaus, knoflook, bruine suiker, kaneel en komijn.
