Beroemde slagroompuddingblokjes – ik kreeg het recept van mijn grootmoeder van Sabinov

700 ml slagroom
2 pakjes vanillepudding
Optioneel gelatine voor slagroom
100 g chocolade
Voor het glazuur:

100 g pure
chocolade Olie
Een beetje slagroom
Begin met het zorgvuldig mengen van alle ingrediënten voor het beslag. Bak de cake 10 minuten op 200 graden Celsius. De cake mag niet te dik zijn, een dunne bodem is prima.
Klop voor de room de room op en bereid de pudding volgens de traditionele methode, met melk. Laat de room en pudding afkoelen. Voeg indien nodig gelatine toe. Hak de chocolade fijn. Meng de pudding met de slagroom en spatel er voorzichtig de gehakte chocolade door.