Berry cheesecake: het recept voor een heerlijk dessert waar iedereen dol op zal zijn

Combineer de kaas, suiker, vanille, yoghurt, boter, maizena, eieren en citroenschil in een grote kom.
Bak op 150° gedurende 1 uur en 20 minuten.
Zet een nacht in de koelkast.
Hydrateer de gelatine in water en laat het 7 tot 10 minuten staan.
Giet de bessen in een pan. Voeg vervolgens het water, de suiker en het citroensap toe.
Breng aan de kook, voeg dan de gehydrateerde gelatine toe en roer goed.
Giet dit mengsel over de cheesecake.
Zet minimaal 2 uur in de koelkast.