Skip to content
ADVERTISEMENT
Kook de biefstuk:
- Verhit een grillpan of koekenpan op middelhoog vuur. Bak de biefstuk 3-4 minuten aan elke kant voor medium-rare, of pas aan de gaarheid van uw voorkeur aan.
- Laat de biefstuk 5 minuten rusten en snijd hem dan dun tegen de draad in.
Zet de kom in elkaar:
- Begin met een basis van rijst en zwarte bonen.
- Bestrooi met gesneden biefstuk, pico de gallo, geraspte sla en eventuele extra toppings zoals kaas, zure room of avocado.
Serveer en geniet:
- Serveer direct met extra partjes limoen voor een frisse smaakexplosie.
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
