- Verwarm de oven voor op 425 ° F. (220 ° C). Smelt boter in een ovenschaal van 9×13 inch of op een grote bakplaat terwijl de oven opwarmt.
- Bereid het deeg voor: Meng in een grote kom Bisquick, zure room en 7UP tot ze net gemengd zijn. Het deeg zal erg zacht en plakkerig zijn – maak je geen zorgen!
- Behandel het deeg: Bestrooi een plat oppervlak met extra Bisquick of bloem. Leg het deeg op het oppervlak, kneed het voorzichtig en dep het tot een dikte van ongeveer 1/2 inch.
- Snijd de koekjes: Gebruik een koekjesvormer of drinkglas om rondjes uit het deeg te snijden. Rol de restjes opnieuw als dat nodig is.
- Bakken: Leg de koekjes dicht bij elkaar in de voorbereide ovenschaal of plaat. Bak 12-15 minuten of tot de bovenkant goudbruin is.
- Serveer en geniet: Serveer warm met boter, jam of honing.
Conclusie
Deze Bisquick zure roomkoekjes zijn snel, heerlijk en veelzijdig. Perfect voor ontbijt, diner of een snack, ze zijn een publiekstrekker die minimale inspanning vereist. Probeer ze met een vleugje gesmolten boter of je favoriete topping voor een extra heerlijke traktatie!
