Bladerdeeg Sausage Bites zijn een hartige traktatie die de rijkdom van worst combineert met de knapperige, boterachtige lagen bladerdeeg. Deze hapjes zijn snel in elkaar te zetten en zijn ideaal voor bijeenkomsten of als een eenvoudig, publieksvriendelijk aperitiefhapje. De mosterd voegt een pittig contrast toe aan de hartige vulling, terwijl een snufje sesamzaadjes een elegante afdronk biedt.
Ingrediënten
- Bladerdeeg: 1 vel, ontdooid
- Worstjes: 12 kleine worstjes of 6 grote worsten doormidden gesneden (elke variant, zoals Italiaans of chorizo)
- Ei: 1, losgeklopt (om te borstelen)
- Mosterd: 2 eetlepels (optioneel, voor een pittig laagje)
- Sesamzaadjes: Om te besprenkelen (optioneel)
- Zout en peper: Optioneel, om op smaak te brengen
ADVERTISEMENT
